导演：
剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(🦆)水浸(jìn )泡，生(🌝)(shēng )姜切片，葱(cōng )切成段。锅(guō )烧(🤰)热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(😿)、牛(😙)肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝(🎣)油(yóu )翻炒(🛒)均匀，加入少量清水半掩住(🍇)春笋(sǔ(🎓)n )，盖(🐍)上锅(🍘)盖(👞)大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干(🌿)的时候加入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀(♍)稍收汁(✅)时盖上锅盖焖(mèn )。[展开全部]
